制作冰糖雪梨需要先把雪梨清洗干凈，雪梨頂部切掉，挖空中間后，把銀耳、紅棗、枸杞、冰糖與適量清水放入里面，最后放入蒸鍋內開蓋蒸25～30分鐘左右，即可做成一份美味可口的冰糖雪梨。
準備食材：雪梨、紅棗、枸杞、冰糖、銀耳。
1、雪梨用清水清洗干凈，頂部切開一塊，用勺子挖空中間。
2、把銀耳、紅棗、枸杞、冰糖和適量清水放入挖好的雪梨內。
3、放入蒸鍋內，開蓋蒸25～30分鐘左右。
4、一份滋補養生的冰糖雪梨就做好了。
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