在煎炸雞柳的時候,首先將雞肉洗干凈后切條,放入適量的蒜泥、鹽、料酒、胡椒后腌制一刻鐘,再倒入干淀粉攪拌,加入面包糠拌勻,將其放在燒開的油鍋中煎炸,待兩面被炸成金黃色就可以出鍋了。
準備食材:雞肉、蒜泥、淀粉、鹽、料酒、胡椒粉。
1、先將買來的雞肉洗干凈后切成條,放入碗里后加入少量的蒜泥。
2、再在里面倒入適量的鹽、料酒、胡椒粉等進行攪拌均勻,再加入淀粉,最后倒入面包糠拌勻。
3、鍋中倒油,油要稍微多一點,放入腌制好的雞柳開始炸。
4、待兩面被炸成金黃色就可以出鍋了,這樣香酥可口的炸雞柳就做好了。
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