鐵觀音是青茶以及烏龍茶類,距今有300年歷史,它介于紅茶以及綠茶之間,屬于一種半發酵的茶類,是我國傳統名茶之一,原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮,沖泡后的鐵觀音具有蘭花氣息,香高而味醇。
鐵觀音是青茶以及烏龍茶類,它介于紅茶以及綠茶之間,屬于一種半發酵的茶類,它是我國傳統名茶之一,原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮。熱水沖泡后有蘭花的氣息,香高而味醇。
鐵觀音是烏龍茶的極品,飲用時滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,具有茶香高而持久的特點。鐵觀音相對于其他名茶來講發展歷史較為短暫,但它憑借著獨特的口感被眾人所追捧喜愛。
鐵觀音可分為清香型、濃香型以及韻香型,而清香型鐵觀音屬于高檔茶類,濃郁持久,茶色清澈透亮。鐵觀音中有粗兒茶素組合,具有較強的抗氧化作用,因此經常飲用鐵觀音有美容抗衰老的作用。
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