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金槍魚功效作用有促進大腦發育、降低膽固醇、保護肝臟等。金槍魚富含年酪胺酸，能幫助生產大腦的神經遞質，使人注意力集中，思維活躍。金槍魚具有降低血壓和膽固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物。常食用金槍魚食品，能夠保護肝臟，提高肝臟的排泄功能。
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健身增肌食物有牛肉、魚肉、雞蛋等。牛肉里含有與人類相同類型的蛋白質，以及膠原蛋白和其他結締組織蛋白。魚類所含的鋅是一種重要的微量元素，有利于提高人體的免疫力。2個雞蛋所含的蛋白質約等于一兩瘦豬肉或魚肉所含的蛋白質含量。
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雞蛋功效作用有提高身體免疫力、幫助減肥、預防老年癡呆等。雞蛋中的蛋白質可以幫助補充身體所需要的蛋白質，讓身體的免疫力提高。每天早上吃一個雞蛋能提高飽腹感，讓自己不容易饑餓，從而幫助自己減肥。雞蛋可延緩老年人的智力衰退，改善記憶力。
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牛肉的營養成分有維生素b6、丙胺酸、氨基酸等。牛肉中含有豐富的維生素B6，既可以幫助人體增強免疫力，還能夠促進蛋白質的新陳代謝和合成。丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續進行訓練。氨基酸對增長肌肉、增強力量特別有效。
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豆漿功效作用有提高腦功能、瘦身、美白等。豆漿中含有鎂、鈣元素，能有效降低腦血脂，改善腦血流，從而提高腦功能的功效。豆漿具有減肥瘦身的作用，在豆漿中含有的營養含量確實很高，但是所含有的熱量卻是非常少。豆漿還具有美白肌膚的功效。
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雞胸肉功效作用有飽腹、蛋白質豐富、提高免疫力等。雞胸肉還可以給正在健身減肥的人帶來強烈的飽腹感，降低人們想要吃東西的欲望，防止暴飲暴食。雞胸肉中的蛋白質含量非常高，一塊雞胸肉就可以滿足一個成人的需求。免疫力差的人，可以多補充一些雞胸肉，雞胸肉的作用是非常顯著的。
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減肥喝牛奶的好處有美容養顏、減肥、補充營養等。牛奶營養豐富，它們能滋潤肌膚。牛奶能促進機體產生更多能降解脂肪的酶。所以，如果您想減肥，請每天喝奶。牛奶中所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種。
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腐乳的危害有引發動脈硬化、加重腎臟負擔、痛風等。豆制品含有極為豐富的蛋氨酸，它會損傷動脈管壁內皮細胞，導致動脈硬化形成。如果大量食用豆腐乳，其中大量的胺類代謝廢物以及鈉鹽含量會加重腎臟的負擔。豆腐乳中含有嘌呤較多，而痛風正是由于嘌呤代謝障礙。
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減肥不能吃的豆制品有日本豆腐、腐乳、油豆泡等。日本豆腐的營養價值很高，但是它的卡路里會因為雞蛋原因增高。腐乳的制作過程中，其中鹽的添加量是極高的，而減肥人群的飲食是建議以少油少鹽為主。油豆泡的脂肪含量是很高的，熱量也幾乎與禽肉接近。
