將切好的豆腐擺在盤底,松花蛋堆在上面,小紅椒和姜末撒在松花蛋上,再將生抽、香油和鹽攪拌好的汁均勻淋在上面,美味的皮蛋豆腐就完成了。
準備食材:豆腐、松花蛋、生抽、鹽、小紅椒、香油、姜。
1、豆腐切塊,松花蛋切塊,紅辣椒切小段,姜切末備用。
2、切好的豆腐擺在盤底,松花蛋堆在上面,小紅椒和姜末撒在松花蛋上。
3、生抽、香油和鹽攪拌成汁,再從上面均勻淋入盤內,美味的皮蛋豆腐就做好了。
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